| Descripció general i informació rellevant |
Objectius:
A. Introduir a l'alumne en l'estudi del paper que juguen els metalls com a centres actius de metal•loenzims.
B. Mostrar a l'alumne l'interès que té la comprensió del mecanisme d'actuació dels metal•loenzims.
C. Presentar a l'alumne la relació entre les característiques químiques dels metal•loenzims i la seva funció com a transportadors d'electrons o d'oxigen, o com a promotors d'activitat catalítica.
Continguts:
1.- Panoràmica de la Química Bioinorgànica. Paper dels ions metàl•lics en Biologia. Classificació de les metal•lobiomolècules.
2.- Principis de Química de la Coordinació relacionats amb la Bioinorgànica. Efecte dels ions metàl•lics en la reactivitat dels lligands.
3.- Molècules biològiques que poden actuar com a lligands. Proteïnes. Àcids nucleics. Altres biomolècules.
4.- Metal•loenzims que no participen en processos de transferència electrònica. Hidrolases: carboxipeptidasa, anhidrasa carbònica, fosfatasa alcalina, ureasa.
5.- Proteïnes de transferència electrònica: proteïnes Fe-S, proteïnes blaves de coure, citocroms.
6.- Proteïnes responsables del transport de molècules d’oxigen. Hemoglobina i mioglobina. Hemeritrina. Hemocianina.
7.- Metal•loenzims que catalitzen reaccions d’activació d’oxigen i transferència d’àtoms d’oxigen. Citocrom P-450. Mono i dioxigenases. Oxotransferases de molibdè. Reaccions de transferència d’altres grups: coenzims B12. Hidrogenases.
8.- Metal•loenzims que formen part dels mecanismes de defensa cel•lular. Superoxidodismutasa. Catalases i peroxidases.
9.- Proteïnes que catalitzen reaccions de fixació i activació de nitrogen: nitrogenases.
10.- Reaccions fotoquímiques acoblades a processos redox. Paper del manganès i del magnesi. |
Assignatures
