Guia docent 2014_15 Facultat de Turisme i Geografia

Continguts

Tema	Subtema
Unitat 1. Introducció a l'antropologia social i cultural	L'antropologia com a disciplina. Conceptes bàsics: cultura, etnocentrisme, relativisme, endoculturació, aculturació.
Unitat 2. Antropologia de la salut	Antropologia i Infermeria. Els procés salut/malaltia/atenció. La dimensió biològica, social i cultural de la malaltia. Les narratives del patiment. Els models d'atenció. La medicalització i el control mèdic. La dimensió social i cultural de la Malaltia mental.
Unitat 3. Alimentació i cultura	Aspectes socioculturals de l'alimentació. La mirada antropològica en els trastorns alimentaris. Les epidèmies alimentàries.
Unitat 4. Globalització i desigualtats socials	Drets humans i ciutadania. Els conceptes de globalització i desigualtat social aplicat a la salut. La dimensió política dels processos de salut/malaltia/atenció.
Unitat 5. Desigualtats de gènere i salut	Conceptes bàsics: sexe, gènere, rol de gènere, identitat de gènere, sistema sexe-gènere, perspectiva de gènere. El gènere com a construcció cultural. La medicalització de la salut de les dones.