DADES IDENTIFICATIVES

2009_10

Assignatura	ANÁLISIS SENSORIAL APROFUNDIT					Codi	195131206
Ensenyament	Enologia (2006)					Cicle	2on
Descriptors	Crèd.		Tipus	Curs	Període
	4.5		Optativa		Únic anual

Competències	Objectius d'aprenentatge	Continguts
Planificació	Metodologies	Atenció personalitzada
Avaluació	Fonts d'informació	Recomanacions

Objectius	Competències
Aprofundir a l'analisi sensorial del vi, tant sota el punt de vista descriptiu com del tècnic