DADES IDENTIFICATIVES

2010_11

Assignatura	LLEVATS I FERMENTACIÓ ALCOHÒLICA					Codi	19605212
Ensenyament	Enologia (2010)					Cicle	2n
Descriptors	Crèd.	Tipus	Curs	Període
	3	Optativa		Únic anual

Competències	Objectius d'aprenentatge	Continguts
Planificació	Metodologies	Atenció personalitzada
Avaluació	Fonts d'informació	Recomanacions

Altres comentaris

Nocions bàsiques de bioquímica i microbiologia