Bàsica

v           Bioquímica. 6ª edició. JM Berg, JL Tymoczko, L Stryer. Ed. Reverté. (2007).
Complementària

Guió de les pràctiques de laboratori, seminaris informàtics i problemes disponibles al servei de fotocòpies. Tot el material del curs estarà a disposició en l'espai de l'assignatura en el Moodle.