Objectius Competències
Conèixer i aplicar metodologies específiques d'investigació en nutrició. AR1
AR2
AR3
Conèixer i saber utilitzar les bases de dades i programes informàtics útils en la investigació en nutrició. AR2
AR3
Conèixer els marcadors bioquímics de consum d'aliments i els sistemes per realitzar bones enquestes nutricionals. AC4
Saber seleccionar la enquesta alimentaria i/o paràmetres bioquímics més adequat als projecte científic. AR2
Interpretar els resultats de la valoració del consum alimentari AC3
AR2
AR3