| DADES IDENTIFICATIVES | 2008_09 |
| Assignatura | ANÀLISI SENSORIAL APROFUNDIT | Codi | 19042208 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2on | |||||
| Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
| 4.5 | 3 | 1.5 | Optativa | Primer |
||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | Pes | ||
| Proves pràctiques |
Descripció correcta de les caràcteristiques organoleptiques d'un vi reconeixement de diferents aromes |
100 | |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||