Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Explicació del desenvolupament de les pràctiques, horaris, distribució dels alumnes, organització.
Pràctiques a laboratoris Celler
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Com realitzar els càlculs per les operacions prefermentatives, preparació d'additius i coadjuvants
Atenció personalitzada