DADES IDENTIFICATIVES

2012_13

Assignatura	CARACTERITZACIÓ ESTRUCTURAL DE COMPOSTOS ORGÀNICS D'INTERÈS EN ENOLOGIA					Codi	19214207
Ensenyament	Grau d'Enologia (2009)					Cicle	1r
Descriptors	Crèd.	Tipus	Curs	Període
	3	Optativa		Segon

Competències	Resultats d'aprenentage	Continguts
Planificació	Metodologies	Atenció personalitzada
Avaluació	Fonts d'informació	Recomanacions

Altres comentaris

Es aconsellable que l'alumne tingui coneixements bàsics sobre la química dels compostos orgànics, sobre tot des del punt de vista estructural.