Metodologies Competències Descripció Pes        
Seminaris
A3
A10
B5
C4
Participació als debats i a la discussió dels articles realitzats a classe (15%)

Presentació d'un treball bibliogràfic sobre alguna aplicació enològica dels continguts de l'assignatura (30%)
45%
Pràctiques a laboratoris
A3
A10
B5
Presentació i discussió dels resultats obtinguts durant les pràctiques 15%
Proves mixtes
A3
A10
Prova objectiva de tipus test i/o preguntes curtes 40%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

La segona convocatòria serà un examen final on es demanarà el coneixement exhaustiu dels continguts del curs.