| DADES IDENTIFICATIVES | 2018_19 |
| Assignatura | TECNOLOGIA DEL SERVEI DE VINS. HARMONIA DE VINS I MENJAR | Codi | 19224224 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | ||||
| Treballs |
|
fòrums - 30% Fòrums sobre les pràctiques sobre vins i maridatge i visites tècniques. 20% treball anàlisis d'una carta de vins |
50 | ||||
| Proves objectives de preguntes curtes |
|
Prova escrita (30%) i prova oral (20%) | 50 | ||||
| Altres |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
|
La segona convocatòria sera una prova escrita de les parts no superades en primera convocatòria amb un 4,5. |
|||