IDENTIFYING DATA 2008_09
Subject ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC Code 19042005
Study programme
Enologia (2003)
Cycle 2nd
Descriptors Credits Theory credits Practical credits Type Year Period
9 4.5 4.5 Troncal First Second
Modality and teaching language
Prerequisites
Department Química Analítica i Química Orgànica
Coordinator
GUASCH TORRES, JOSEP
E-mail laura.acena@urv.cat
josep.guasch@urv.cat
montserrat.mestres@urv.cat
luciano.vera@urv.cat
Lecturers
ACEÑA MUÑOZ, LAURA
GUASCH TORRES, JOSEP
MESTRES SOLÉ, MARIA MONTSERRAT
VERA CARRASCO, LUCIANO
Web
Relevant information L'objectiu es l'aprenentatge dels fonaments de la sistemàtica de l'anàlisi química y de l'aplicació del mètodes d'analisi al control de qualitat en l'elaboració del vi.