DADES IDENTIFICATIVES 2019_20
Assignatura (*) CREACIÓ DE VALOR EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA Codi 19224212
Ensenyament
Grau d'Enologia (2014)
 Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
3 Optativa Juny, Jul., Set.
Modalitat i llengua d'impartició
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
 Adreça electrònica jmcanals@urv.cat
Professors/es
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
Web
Descripció general i informació rellevant L'objectiu de l'assignatura és mostrar a l'estudiant com crear valor econòmic a partir d'un producte vitivinícola de qualitat.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent