DADES IDENTIFICATIVES 2009_10
Assignatura (*) ESTRUCTURA I FUNCIÓ DEL COS HUMÀ Codi 18204001
Ensenyament
Grau d'Infermeria (2009)
Cicle 1er
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
6 Formació bàsica Primer Primer
Llengua d'impartició
Castellà
Català
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Infermeria
Coordinador/a
SAN SEGUNDO MOZO, ROSA MARÍA
Adreça electrònica mariamercedes.gomez@urv.cat
rosamaria.sansegundo@urv.cat
anamaria.borruel@urv.cat
maria.cabre@urv.cat
Professors/es
GÓMEZ ARNAIZ, MARÍA MERCEDES
SAN SEGUNDO MOZO, ROSA MARÍA
BORRUEL LLOVERA, ANA MARIA
CABRÉ BARGALLÓ, MARIA
Web
Descripció general i informació rellevant Anatomia i Bioquímica

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A7 Conèixer i valorar els canvis associats a les diferents etapes del cicle vital i la seva repercussió en la salut, identificant les modificacions estructurals, funcionals, psicològiques de formes de vida.
 A18 Conèixer i identificar l'estructura i funció del cos humà. Comprendre les bases moleculars i fisiològiques de les cèl•lules i els teixits.
Tipus B Codi Competències Transversals
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A7 Comprendre els mecanismes bioquímics i la seva regulació dels diferents òrgans i sistemes que configuren el cos humà.
Diferenciar els òrgans i estructures com components de sistemes i aparells del cos humà
Distingir l'estructura de les biomolècules, les diferents vies metabòliques, i les biomolècules implicades en els processos de transmissió i expressió de la informació biològica, amb la intenció d'integrar-les en el funcionament de l'organisme
 A18 Utilitzar les bases morfològiques i funcionals per a realitzar una exploració infermera eficaç
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
BIOQUÍMICA
PROGRAMA TEÒRIC (30 hores)

Tema 1.- Bioelements i biomolècules
Bioquímica i biomedicina. Elements químics de la matèria viva. Polímers biològics i els seus monòmers
Tema 2. -Aigua i dissolucions aquoses
L’aigua, propietats, forces intermoleculars. Dissolucions aquoses. Propietats col.ligatives. Pressió osmòtica. Àcids i bases. Concepte de pH. Solucions amortidores, importància biològica, amortidors fisiològics.
Tema 3.- Glúcids
Concepte. Classificació: monoglúcids simples i derivats, oligoglúcids, poliglúcids simples i derivats. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 4.- Lípids
Concepte. Classificació: àcids grassos, lípids simples, lípids complexos i lípids isoprenoides. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica.
Tema 5. -Proteïnes
Concepte. Aminoàcids; classificació i propietats. Pèptids. Proteïnes; nivells d’estructuració, desnaturalització. Propietats i funcions biològiques. Interès a la clínica
Tema 6. -Àcids nucleics
Concepte. Bases púriques i pirimidíniques. Nucleòsids i nucleòtids. DNA i RNA: estructura. Propietats i funcions biològiques dels àcids nucleics. Interès a la clínica.
Tema 7.- Membranes biològiques
Composició i estructura de les membranes. Model de mosaic fluid.
Tema 8.- Mecanismes de pas a través de membranes
Mecanismes de pas, classes i nomenclatura. Difusió simple. Transport passiu. Transport actiu: impulsat per ATP i per gradient iònic. Canals iònics.
Mecanismes de transdució de senyals.
Tema 9.- Catàlisi enzimàtica
Catàlisi enzimàtica: característiques generals. Classificació i nomenclatura dels enzims. Cinètica enzimàtica; relacions entre concentració de substrat i velocitat. Coenzims i vitamines. Interès a la clínica.
Tema 10.- Introducció al metabolisme
Cicle de la matèria i flux d’energia a la biosfera. Concepte, fases i etapes del metabolisme. Metabolisme energètic; processos de producció, emmagatzemament i consum d’energia, ATP.
Tema 11.- Metabolisme oxidatiu
Acetil CoA i piruvat; fonts i destins. Cicle dels àcids tricarboxílics (COT): reaccions, rendiment i regulació. Cadena respiratòria mitocondrial (CRM); transport d’equivalents de reducció, estructura de la cadena. Fosforilació oxidativa (FO), concepte d=acoblament CRM-FO. ATPasa mitocondrial.
Tema 12.-Metabolisme dels glúcids
Paper central de la glucosa-6-P; destins possibles. Glicòlisi, gliconeogènesi, glicogenòlisi, glicogenogènesi i ruta de les pentoses fosfat: fases, reaccions, rendiment i regulació.
Tema 13.- Metabolisme dels lípids
Fonts d’àcids grassos, alimentació i síntesi endògena. Transport de lípids, lipoproteïnes. Els triglicèrids com a substància de reserva: biosíntesi i mobilització. Oxidació dels àcids grassos: fases, reaccions, rendiment i regulació. Síntesi i utilització de cossos cetònics, reaccions i regulació. Biosíntesi de lípids de membrana
Tema 14.- Metabolisme dels aminoàcids
Origen dels aminoàcids. Reaccions de desanimació oxidativa, transaminació i transdesaminació. Degradació dels esquelets carbonats: aminoàcids glucogènics i cetogènics. Cicle de la urea: reaccions, rendiment i regulació.
Tema 15.- Metabolisme dels nucleòtids
Biosíntesi de ribonucleòtids i desoxiribonucleòtids, factors reguladors. Biosíntesi de nucleòtids coenzimàtics. Degradació de nucleòtids, catabolisme de bases púriques i pirimidíniques, víes de recuperació.
Tema 16.- Regulació del metabolisme
Regulació i integració metabòlica. Regulació metabòlica en l’home. Ajustaments metabòlics en: cicle dejuni alimentació, obesitat, embaràs, lactància, exercici, diabetis i estrès.
Tema 17.- Metabolisme del DNA
Genoma eucariota. Organització cromosòmica. Replicació del DNA. DNA polimerasa i altres enzims. Lesions del DNA, reparació. DNA mitocondrial.
Tema 18.- Metabolisme del RNA
El DNA motlle de la síntesi de RNA. Mecanisme de la transcripció: iniciació, elongació i terminació. RNA polimerasa. Processament posttranscripcional dels RNAm, RNAr i RNAt.
Tema 19.- Metabolisme de les proteïnes
Codi genètic, característiques. Estructures i molècules protagonistes de la traducció. Activació d’aminoàcids. Mecanisme de la síntesi proteica: iniciació, enlogació i terminació. Modificació posttraduccional. Control de la transcripció en procariotes i en eucariotes. Degradació de les proteïnes.
ANATOMIA
PROGRAMA TEÒRIC (20 hores)

Tema I: Introducción.

1.1. Definición.
1.2. Constitución del cuerpo humano.
1.3. Posición anatómica.
1.4. Aspecto del cuerpo humano.
1.5. Causas que determinan la forma y la constitución del cuerpo.


Tema II: Sistema locomotor.

2.1 Introducción del sistema musculoesquelético
Los huesos y el sistema esquelético.
1. Tipos de huesos y clasificación.
2. Marcas y características de los huesos.
3. Desarrollo de los huesos.
4. Vasos sanguíneos y linfáticos de los huesos. Inervación.
5. Arquitectura y funciones de los huesos.

Articulaciones.
1. Clasificación de las articulaciones.
2. Irrigación arterial y drenaje venoso de las articulaciones. Inervación.

2.3. Sistema muscular.
1. Tipos de músculo.

2.2. Columna y tórax.

1. Columna vertebral.
2. Músculos de la espalda
3. Costillas y esternón.
4. Articulaciones y músculos del tórax.

2.3. Miembro superior.

I. Huesos y articulaciones del miembro superior.
1. Clavícula, articulaciones esternoclavicular y acromiovlavicular.
2. Escápula.
3. Húmero y acticulaciòn del hombro.
4. Radio, cúbito y sus articulaciones.
5. Huesos de la mano, metacarpianos y dedos. Articulaciones.

II. Sistema muscular del miembro superior.
1. Músculos del hombro.
2. Músculos del codo.
3. Músculos del antebrazo.
4. Músculos de muñeca y mano.

III. Compartimentos del miembro superior
IV. Inervación del miembro superior.
V. Vascularización del miembro superior


2.4. Pelvis y miembro inferior

I. Huesos y articulaciones del miembro inferior.
1. Pelvis: hueso coxal. Articulaciones y ligamentos.
2. Fémur. Articulación y ligamentos de la cadera.

II. Sistema muscular del miembro inferior.
1. Músculos del tronco.
2. Músculos de cadera.
3. Músculos de rodilla.
4. Músculos de tobillo.

III. Compartimentos miembro inferior
IV. Inervación del miembro inferior.
V. Vascularización del miembro inferior


2.5. Cabeza y cuello.

1. Huesos del cráneo y de la cara.
2. Sistema muscular de cabeza-cara-cuello.
3. compartimentos del cuello.
4. Vascularización e inervación de cabeza-cara-cuello.
5. Estructuras viscerales del cuello.
Tema III: Sistema nervioso

3.1. Organización básica del Sistema Nervioso.
3.2. Médula espinal.
3.2.1. Fascículos ascendentes.
3.2.2. Fascículos descendentes.
3.2.3. Meninges.
3.3. Encéfalo: Cerebro
3.3.1. Corteza cerebral.
3.3.2. Núcleos del cerebro.
3.4. Encéfalo: tronco.
7.4.1. Núcleos de nervios craneales.
7.4.2. Vías centrales.
3.5. Encéfalo: cerebelo.
3.6. Vascularización
Tema IV: Organos de los sentidos.

4.1. Aparato ocular.
4.2. Oido.
Tema V: Sistema cardiovascular.

5.1. Estructura macroscópica del corazón.
5.2. Estructura microscópica del corazon.
5.3. Sistema de conducción.
5.4. Inervación del corazón.
5.5. Vascularización.
5.6. Pericardio.
5.7. Grandes vasos.
5.8. Mediastino.
5.9. Circulación fetal.
5.10. Diafragma.

Tema VI: Sistema respiratorio.

6.1. Tracto respiratorio superior.
Nariz.
Faringe.
Laringe.
6.2. Tracto respiratorio inferior.
1. Tráquea.
2. Arbol bronquial.
3. Pulmones.
6.3. Inervación y vascularización.
Tema VII: Sistema Digestivo.

7.1. Cavidad bucal.
7.2. Faringe.
7.3. Esófago.
7.4. Estómago.
7.5. Intestino delgado.
7.6. Colon.
7.7. Recto.
7.8. Hígado y vías biliares.
7.9. Páncreas.
7.10. Bazo.
Tema VIII: Sistema Urinario.

8.1. Riñones.
8.2. Via excretora: cálices, pelvis renal y réter.
8.3. Vegiga.
8.4. Uretra.
8.5. Neuroanatomía
Tema IX: Sistema Reproductor.

Masculino:

91. Órganos internos:
Próstata
Cordón espermártico
Testículos
Epidídimo
Conducto deferente
Vesículas seminales
Uretra

9.2. Órganos externos:
Escroto
Pene

Femenino:
9.3. Órganos internos:
Ovarios
Trompas uterinas
Útero
Vagina
Ligamento ancho

9.4. Órganos externos:
Labios mayores
Labios menores
Vestíbulo vaginal
Clítoris

9.5. Mamas.

Tema X: Sistema Endocrino.

10.1. Relaciones.
10.2. Hipófisis.
10.3. Epífisis.
10.4. Tiroides.
10.5. Paratiroides.
10.6. Glándulas suprarenales.
10.7. Páncreas.
Tema XI: Sistema Sanguíneo y linfático.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
0.5 0 0.5
Sessió Magistral
A7
A18
50 50 100
PBL (Problem Based Learning) / (ABP) Aprenentatge basat en problemes
A7
A18
2 5 7
Pràctiques a laboratoris
A7
A18
2 3 5
Seminaris
A7
A18
12 24 36
Atenció personalitzada
2 0 2
 
Proves objectives de tipus test
A7
A18
2 0 2
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries El primer dia de clase es fa una introducció del programa de l'asignatura
Sessió Magistral Exposició dels continguts teòrics
PBL (Problem Based Learning) / (ABP) Aprenentatge basat en problemes Estudi d'un cas clínic
Pràctiques a laboratoris Valoració d'una corba de glucosa
Seminaris Treball en equip d'un tema assignat pel professor

Atenció personalitzada
Descripció
L'estudiant contactarà previament la cita amb la professora

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Seminaris
A7
A18
Part Anatomia:
Es faran grups de treball per desenvolupar un tema en concret
15%
Proves objectives de tipus test
A7
A18
Part de Bioquímica:
La prova objetiva tipus test tindrá continguts de la part teòrica, pràctica de laboratori i BPL

Part Anatomia:
La prova objetiva tipus test tindrá continguts només de la part teòrica
50%






35%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Fonts d'informació

Bàsica

BIOQUIMICA

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

McKEE T & McKEE JR., Bioquímica. La base molecular de la vida., Ed. Interamericana McGraw-Hill., 2003

LOZANO JA, GALINDO JD, GARCÍA-BORRON JC, MARTÍNEZ LIARTE JM, PEÑAFIEL R, SOLANO F, Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud., Ed. Interamericana McGraw-Hill., 2000

MüLLER-ESTERL W, Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida. Ed. Reverté 2008.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

LEHNINGER A, NELSON D, COX M, Principios de Bioquímica., Ed. Omega.4ª edición., 2003

BERG JM, TYMOCZKO JL, STRYER L,  Bioquímica. Ed. Reverté. 6ª edición, 2007.

ANATOMIA

THIBODEAU G, PATTON KT. Anatomía y Fisiología. Ed. Harcourt. 4ª edición. 2000. 

LATARJET M, RUIZ LIARD A. Anatomía Humana. Ed Panamericana. 3ª edición. 1995.

SOBOTTA J, BECHER H. Atlas de Anatomía Humana. Ed Panamericana.

NETTER FRANK H. Atlas de Anatomía Humana. Ed. Masson. S.A.
 

Complementària

Recomanacions


(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent