|
Tipus A
|
Codi |
Competències Específiques |
| | A2 |
Aplicar de manera integrada coneixements bàsics a nivell molecular, cel · lular i metabòlic en microorganismes així com en plantes |
| | A3 |
Controlar el sistema productiu de la matèria primera amb criteris de qualitat i seguint els imperatius reglamentaris integrant els coneixements d'edafologia, climatologia i viticultura |
| | A4 |
Participar en la programació i disseny de noves instal · lacions vitivinícoles o modificacions de les existents |
| | A5 |
Participar en programes d'innovació vitivinícola |
| | A6 |
Controlar la transformació del raïm en vi en funció del tipus de producte buscat i dels imperatius reglamentaris tant nacionals i estatals com internacionals i higiènics. Dominar les pràctiques enològiques i els tractaments dels vins. |
| | A7 |
Administrar i dirigir el conjunt d'activitats relacionades amb el control de qualitat d'una empresa vitivinícola |
| | A8 |
Gestionar una empresa vitivinícola sota criteris de sostenibilitat econòmica |
| | A9 |
Donar resposta a problemes vitivinícoles concrets mitjançant la metodologia d'anàlisi adequada i saber interpretar els resultats |
| | A10 |
Integrar els aspectes històrics, geogràfics, socials i sanitaris en l'àmbit de l'enologia i la viticultura |
| | A11 |
Dissenyar un pla de màrqueting en l'àmbit vitivinícola. |
| | A12 |
Elaborar les diferents tipologies de vins escumosos i altres begudes fermentades |
|
Tipus B
|
Codi |
Competències Transversals |
| | B1 |
Aprendre a aprendre. |
| | B2 |
Resoldre problemes complexos de forma efectiva en el camp de l'Enologia. |
| | B3 |
Aplicar el pensament crític, lògic i creatiu, demostrant capacitat d’innovació. |
| | B4 |
Treballar de forma autònoma amb responsabilitat i iniciativa. |
|
Tipus C
|
Codi |
Competències Nuclears |
| | C1 |
Dominar en un nivell intermedi una llengua estrangera, preferentment l’anglès. |
| | C3 |
Gestionar la informació i el coneixement. |
| | C4 |
Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV. |
| | C5 |
Comprometre’s amb l'ètica i la responsabilitat social com a ciutadà/ana i com a professional. |
| | C6 |
Definir i desenvolupar el projecte acadèmic i professional. |
|
Tipus A
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
| | A2 |
Desenvolupar adequadament tot un seguit de competències específiques, transversals i nuclears en relació a algun dels àmbits on s'aplica l'Enologia.
|
| | A3 |
Aplicar les tècniques pròpies del camp científic en un projecte concret.
|
| | A4 |
Desenvolupar l'esperit analític, creatiu i crític en el moment de definir i portar a terme un projecte.
|
| | A5 |
Integrar els coneixements teòrics amb les realitats a les quals es poden projectar.
|
| | A6 |
Desenvolupar adequadament tot un seguit de competències específiques, transversals i nuclears en relació a algun dels àmbits on s'aplica l'Enologia.
|
| | A7 |
Treballar en equip, gestionar equips i comprometre amb la sostenibilitat del medi ambient.
|
| | A8 |
Treballar en equip, gestionar equips i comprometre amb la sostenibilitat del medi ambient.
|
| | A9 |
Elaborar un discurs concís, coherent i que comuniqui els resultats del treball.
|
| | A10 |
Comprometre amb l'ètica i la responsabilitat social com a ciutadà i professional.
|
| | A11 |
Considerar l'ètica i la integritat intel·lectual com a valors essencials a la pràctica professional.
|
| | A12 |
Conèixer, analitzar i utilitzar críticament les fonts i la bibliografia.
Comunicar correctament en la llengua pròpia o en anglès un resum coherent del treball realitzat.
|
|
Tipus B
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
| | B1 |
Adopta autònomament les estratègies d’ aprenentatge en cada situació
|
| | B2 |
Presenta diferents opcions alternatives de solució davant un mateix problema i avalua els seus possibles riscos i avantatges
|
| | B3 |
Analitza una situació donada i identifica aspectes que cal millorar
|
| | B4 |
Decideix com gestiona i organitza el treball i el temps
|
|
Tipus C
|
Codi |
Resultats d'aprenentatge |
| | C1 |
Comprèn informació i articles de caràcter rutinari
|
| | C3 |
Localitza i accedeix a la informació de manera eficaç i eficient
|
| | C4 |
Produeix un text oral ben estructurat, clar i eficaç
Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric
|
| | C5 |
Actua des del respecte i promoció dels drets humans i els principis d'accessibilitat universal, d'igualtat d'oportunitats, no discriminació i accessibilitat universal de les
persones amb discapacitat
|
| | C6 |
Defineix i desenvolupa l'itinerari curricular considerant les necessitats formatives, interessos i motivacions acadèmico-professionals
|
| |
Descripció |
| Activitats Introductòries |
Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels estudiants i presentació de l’assignatura. |
| Mecanismes de coordinació i seguiment del treball de fi de grau/màster |
Entrevistes que l’estudiant manté amb el seu tutor/s de treball de fi de grau en diferents moments del desenvolupament del treball. |
| Elaboració del treball de fi de grau/màster |
Elaboració d'un treball per part de l'estudiant en el qual es plasmarà l'assoliment de les competències del grau. |
| Presentació i defensa del treball de fi de grau/máster |
Defensa oral per part dels estudiants del treball de fi de grau. |