DADES IDENTIFICATIVES

2013_14

Assignatura (*)

ECONOMIA I ORGANITZACIÓ INDUSTRIAL

Codi

20214010

Ensenyament

Grau d'Enginyeria Agroalimentària (2010)

Cicle

Descriptors

Crèd.

Tipus

Curs

Període

Formació bàsica

Segon

Llengua d'impartició

Castellà

Departament

Gestió d'Empreses

Coordinador/a

TORRES CORONAS, MARIA TERESA

VIDAL BLASCO, MARIA ARANTZAZU

Adreça electrònica

teresa.torres@urv.cat
mariaarantzazu.vidal@urv.cat

Professors/es

TORRES CORONAS, MARIA TERESA

VIDAL BLASCO, MARIA ARANTZAZU

Web

http://http://moodle.urv.net/

Descripció general i informació rellevant

El principal element d’aquest curs és preparar l’alumnat pel món de la gestió i la pràctica professional. El curs pretén que l’alumnat adquireixi uns coneixements sòlids per entendre el món econòmic i el món empresarial. Per això es dota l’alumnat d’uns continguts teòrics i pràctics que li permetran desenvolupar competències per la presa de decisions en el si de les organitzacions empresarials.

Competències

Tipus A	Codi	Competències Específiques
	A1.1	Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria
	A1.3	Valorar l'impacte econòmic, social i mediambiental de les solucions tècniques
Tipus B	Codi	Competències Transversals
Tipus C	Codi	Competències Nuclears
	C1.4	Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV.

Resultats d'aprenentage

Tipus A	Codi	Resultats d'aprenentatge
	A1.1	Coneixement adequat del concepte d’empresa, marc institucional i jurídic de l’empresa. Organització i gestió d’empreses. Coneix el món de les organitzacions empresarials i compren les seves necessitats estratègiques. Aplica coneixements d’economia i organització industrial. Analitza el context socioeconòmic de les organitzacions empresarials, a partir dels coneixements econòmics bàsics. Aplica coneixements bàsics a la direcció d’empresa. Descriu el sistema empresarial en termes d’inputs, processos, productes, fluxos d’informació, proveïdors, clients i entorn. Aprén i sap aplicar el llenguatge empresarial per interactuar en equips interdisciplinaris. Entén el paper del professional de l’enginyeria dins de les organitzacions empresarials. Adquireix coneixements i competències que li permeten, en el desenvolupament de les seves funcions com a futur professional de l’empresa, contribuir a la millora de la competitivitat de las empreses.
	A1.3	Estima de forma bàsica la viabilitat econòmica dels projectes d’inversió. Calcula i estima a nivell elemental els costos d’un projecte d’inversió
Tipus B	Codi	Resultats d'aprenentatge
Tipus C	Codi	Resultats d'aprenentatge
	C1.4	Produeix un text escrit gramaticalment correcte Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric Produeix un text escrit adequat a la situació comunicativa

Continguts

Tema	Subtema
Mòdul 1. Empresa i entorn	En este primer mòdul, l'alumnat ha d'adquirir coneixements bàsics sobre el món empresarial i el seu entorn, amb referència especial a l'entorn econòmic. S'explora el concepte de sistema econòmic, la influència dels mercats, l'entorn competitiu i l'evoluació de l'oferta i demanda en l'activitat empresarial. S'analitzen temes de micro i macroeconomia des d'una vessant pràctica que permet l'alumnat ser capaç d'entendre la informació de la premsa econòmica i les seves implicacions en la presa de decisions en el si de les organitzacions empresarials.
Mòdul 2. La gestió de les organitzacions empresarials	En aquest mòdul s'acosta l'alumnat als objectius organitzatius i al paper dels gestors i la seva tasca principal: la presa de decisions. S'aborden temes relacionats amb la direcció estratègica. És important que l'alumnat entengui la natura de les estratègies empresarials i els processos a seguir per a la seva implantació a través del disseny organitzatiu i la gestió dels seus recursos Tot això, en un marc d'organitzacions socialment responsables.
Mòdul 3. Fonaments d'anàlisi d'inversions i càlcul de costos.	Aquest mòdul està dissenyat per a introduir l'alumnat en el món de l'anàlisi d'inversions i de les tècniques i programari d'anàlisi economic-financer. Es dota l'alumnat de conceptes bàsics a tenir en compte en el procés d'avaluació d'inversions productives. Al mateix temps s'acosta l'alumnat al càlcul i estimació dels costos d'un projecte d'enginyeria.

Planificació

Metodologies :: Proves

Competències

(*) Hores a classe

Hores fora de classe

(**) Hores totals

Activitats Introductòries

A1.1

0.75

2.75

Sessió Magistral

A1.1

A3.6

Pràctiques a través de TIC

A1.1

A3.6

10.5

25.5

Resolució de problemes, exercicis

A1.1

C1.4

Atenció personalitzada

A1.1

1.5

2.5

Proves pràctiques

A1.1

A1.3

C1.4

Proves objectives de tipus test

A1.1

A1.3

Proves objectives de preguntes curtes

A1.1

A1.3

(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies

Metodologies

	Descripció
Activitats Introductòries	Presentació de l'assignatura: contingut, pla de treball i sistema d'avaluació
Sessió Magistral	Presentació dels continguts teòrics de l'assignatura
Pràctiques a través de TIC	Realització d'activitats que requereixen l'accés a coneixement d'última generació (xarxa, bases de dades), el desenvolupament de competències digitals (recerca i avaluació fons informació en línia) i competències comunicació escrita.
Resolució de problemes, exercicis	Realització d'activitats que l'alumne realitza de manera autònoma i tutoritzada.
Atenció personalitzada	Tutorització individualitzada de l'alumne.

Atenció personalitzada

Descripció

Suport docent al treball autònom de l'alumnat. El professorat indicarà a l'inici de les classes el seu horari d'atenció a l'alumnat, temps en el qual els alumnes poden resoldre dubtes que se'ls plantegin al llarg de les classes.

Avaluació

Metodologies

Competències

Descripció

Pes

Pràctiques a través de TIC

A1.1

A3.6

Realització d'activitats d'aprenentatge a través de l'entorn Moodle

15%

Resolució de problemes, exercicis

A1.1

C1.4

Realització d'activitats d'aprenentatge. Modalitat treball autònom tutoritzat.

10%

Proves pràctiques

A1.1

A1.3

C1.4

Encàrrec de predisseny d’una planta de procés

15%

Proves objectives de tipus test

A1.1

A1.3

Avaluació contingut teòric/pràctic i competències relacionades amb els continguts de l'assignatura

45%

Proves objectives de preguntes curtes

A1.1

A1.3

Avaluació contingut teòric/pràctic i competències relacionades amb els continguts de l'assignatura. Prova final pràctica. Selecció respostes en modalitat test.

20%

Altres

Altres comentaris i segona convocatòria

La segona convocatòria és independent de la primera. En conseqüència l'alumne que no superi la primera convocatòria haurà d'examinar-se de tot el contingut del curs (modalitat examen tipus test, 100% de la nota).

A les proves d'avaluació no es poden fer servir mòbils, tablets, portàtils i similars.

Fonts d'informació

Bàsica	, , , Monclús Guitart, R.; Vidal Blasco, M.A., Lliçons de Comptabilitat de Costos, 2010, Publicacions URV Ceeda, Lacalle, Simón y Romero, Economia para ingenerieros, 2004, Thomson
	Material elaborat pel professor adaptat al contingut de l'assignatura i disponible al Moodle.
Complementària	María-Arántzazu Vidal Blasco, Teresa Torres-Coronas, Ricard Monclús-Guitart, Aprendre a través de la veu de l'experiència, 2012, Publicacions URV

Recomanacions

(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent