DATOS IDENTIFICATIVOS 2015_16
Asignatura (*) ANÁLISIS INSTRUMENTAL PARA LA INDUSTRIA QUÍMICA Código 20214208
Titulación
Grado en Ingeniería Agroalimentaria (2010)
Ciclo
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo
3 Optativa 1Q
Lengua de impartición
Català
Departamento Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
FERRÉ BALDRICH, JOAN
Correo-e eva.pocurull@urv.cat
joan.ferre@urv.cat
Profesores/as
POCURULL AIXALA, EVA
FERRÉ BALDRICH, JOAN
Web
Descripción general L'objectiu d'aquesta assignatura es coneixer els fonaments i algunes aplicacions de les tècniques instrumentals d'anàlisi més emprades en diferents àmbits industrials.

Competencias
Tipo A Código Competencias Específicas
 A1.1 Aplicar efectivamente el conocimiento de las materias básicas, científicas y tecnológicas propias de la ingeniería
Tipo B Código Competencias Transversales
Tipo C Código Competencias Nucleares
 C1.4 Expresarse correctamente de manera oral y escrita en una de las dos lenguas oficiales de la URV.

Resultados de aprendizaje
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A1.1 Aplica correctamente los principios de conocimientos básicos de la química general, química orgánica y analítica en la ingeniería.
Demuestra conocimiento sobre los fundamentos de las técnicas instrumentales de análisis más utilizadas en diferentes ámbitos industriales.
Discute y evalúa la importancia de todos los aspectos del procedimiento analítico tomando como base el estudio de problemas reales en la industria.
Reconoce la Química Analítica como la ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica procesos de medida destinados a obtener información química de calidad.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
Tipo C Código Resultados de aprendizaje
 C1.4 Produce un texto escrito gramaticalmente correcto.
Produce un texto escrito bien estructurado, claro y rico.
Produce un texto escrito adecuado a la situación comunicativa.

Contenidos
tema Subtema
Tema 1. Potenciometries Introducció teòrica
Aplicacions a l'àmbit industrial
Tema 2. Espectroscopia d'infrarroig Introducció teòrica.
Aplicacions a l'àmbit industrial
Tema 3. Plasma d'acoblament inductiu i acoblament a l'espectrometria de masses. Introducció teòrica.
Aplicacions a l'àmbit industrial
Tema 4. Tècniques cromatogràfiques: cromatografia de gasos i cromatografia de liquids. acoblament a l'espectrometria de masses. Introducció teòrica.
Aplicacions a l'àmbit industrial
Tema 5. Automatització analítica Introducció teòrica.
Aplicacions a l'àmbit industrial

Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Actividades introductorias
1 0 1
Sesión magistral
A1.1
22 30 52
Seminarios
A1.1
3 5 8
Atención personalizada
3 4 7
 
Pruebas mixtas
A1.1
C1.4
3 4 7
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels alumnes i presentació de l’assignatura.
Sesión magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Seminarios Treball en profunditat d'un tema (monogràfic). Ampliació i relació dels continguts donats a les sessions magistrals amb el quefer professional.
Atención personalizada Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als alumnes.

Atención personalizada
descripción
Els alumnes podran fer consultes en el despatx de les professores previa cita per e-mail.

Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Pruebas mixtas
A1.1
C1.4
5 proves que combinen preguntes de desenvolupament, preguntes objectives de preguntes curtes i/o proves objectives tipus test. La nota final s'obtindrà de forma ponderada: temes 1,2 i 5 el 50%, temes 3 i 4 el 50%. Es realitzará una prova de 30 minuts aproximadament al final de cada tema. 100%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

En la segona convocatoria hi haurà una unica prova de 90 minuts aproximadament, amb continguts globals


Fuentes de información

Básica D.A. SKOOG, F.J.HOLLER, S.R. CROUCH, Principios de Anàlisis Instrumental, 6ª, Cengage Learning
K.A. BAKEER, ed. , Process Analytical Technology, 2ª, Wiley
G. RAMIS RAMOS; M. C. GARCIA ALVAREZ-COQUE., Quimiometria., 1ª, Sintesis
D.L. MASSART; B.G.M. VANDEGINSTE; L.M.C.BUYDENS, S. De JONG, P.J. LEWI, J.SMEYERS-VERBEKE, Handbook of Chemometrics and Qualimetrics. B. , 2ª, Elsevier

Complementaria

Recomendaciones


(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.