DADES IDENTIFICATIVES 2017_18
Assignatura (*) FONAMENTS D'ENGINYERIA QUÍMICA Codi 20735212
Ensenyament
Enginyeria Ambiental i Sostenibilitat Energètica (2016)
Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Optativa 1Q
Llengua d'impartició
Anglès
Departament Enginyeria Química
Coordinador/a
FONT CAPAFONS, JOSÉ
Adreça electrònica jose.font@urv.cat
Professors/es
FONT CAPAFONS, JOSÉ
Web http://http://moodle.urv.cat
Descripció general i informació rellevant Plantejament i resolució balanços de matèria i energia en sistemes macroscòpics en estat estacionari. S’estudien en particular les operacions on intervenen reaccions químiques així com les que comporten equilibri de fases.

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A1.1 Demostrar un profund coneixement i comprensió de les disciplines pròpies de l'enginyeria ambiental i sostenibilitat energètica.
Tipus B Codi Competències Transversals
 B1.3 Comunicar idees complexes de manera efectiva i a tot tipus d'audiències, de temes diversos, amb naturalitat i en una llengua estrangera.
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1.1 Planteja, estudia i resol les aplicacions dels balanços de matèria i energia.
Saber aplicar els balanços de matèria i energia a un sistema amb reacció química.
Coneix les relacions entre les propietats de diferents fases en equilibri i les equacions que les relacionen.
Coneix les principals variables de procés que s'utilitzen en Enginyeria Química, així com l'ús de diversos sistemes d'unitats.
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B1.3 Produeix un text escrit adequat a la situació comunicativa.
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
Tema 1. INTRODUCCIO Enginyeria química i processos de producció. Conceptes generals. Tipus de processos.
Variables de procés emprades en Enginyeria Química: Dimensions i unitats. Sistemes d’unitats. Xifres significatives. Consistència termodinàmica, dimensional i d’unitats de les equacions.
TEMA 2. BALANÇOS DE MATERIA La llei de la conservació de la matèria. Plantejament d'un balanç de matèria. Graus de llibertat. Solució de problemes de balanç de matèria en estat estacionari.
Sistemes amb múltiples subsistemes. Recirculació, bypass i purgues.
Reaccions químiques. Balanços de matèria amb reacció química.
TEMA 3. EQUILIBRI DE FASES Els estats d’agregació de de la matèria. Diagrames de fases.
Relacions d'estat per a gasos. Pressió de vapor de líquids.
Equilibri líquid-vapor. Saturació. Saturació parcial i humitat.
Equilibri líquid-líquid. Solubilitat. Líquids immiscibles o parcialment miscibles.
Balanços de matèria involucrant processos amb diferents fases en equilibri.
TEMA 4. BALANÇOS D’ENERGIA Formes d'energia. Conservació de l'energia. Primer principi de la termodinàmica.
Canvis d'entalpia amb o sense canvis de fase. Balanços d’energia en sistemes amb reacció química.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
0.5 0.5 1
Sessió Magistral
A1.1
12 15 27
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
B1.3
14 24.5 38.5
Atenció personalitzada
0.5 0.5 1
 
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
B1.3
3 4.5 7.5
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentació de l'assignatura i programa. Mètode d'avaluació. Bibliografia
Sessió Magistral Presentar els conceptes fonamentals inclosos en el temari i fomentar que els alumnes cerquin informació addicional i complementaria que ajudi a integrar els coneixements adquirits
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Resolució de casos pràctics relacionats amb els conceptes exposats en la classes magistrals
Atenció personalitzada Resolució de consultes i dubtes individualment per cada alumne en el despatx del professor o per comunicacio virtual

Atenció personalitzada
Descripció
Atendre als alumnes de forma individual per tal d'orientar-los en l'adquisició de coneixents tecnics i competències socials. Les consultes normalment es fan en visites concertades en horari d'atenció en el despatx del professor. L'horari i el lloc d’atenció es comunicarà oportunament a traves de MOODLE Malgrat no es necessari avisar amb antelació, és recomanable concertar cita per correu electrònic.

Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
B1.3

Resolució i lliurament d'exercicis en equip, preferiblement a l'aula o fora d'ella si requereix més temps.
25%
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
B1.3
Dues proves escrites (mitjans de quadrimestre i en finalitzar), enfocades principalment a l'aplicació pràctica dels conceptes bàsics presentats durant el curs. 30% & 45%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

La segona convocatòria contempla la realització d'una única prova d'avaluació total i exhaustiva dels diferents conceptes inclosos en el contingut de l'assignatura. A la segona convocatòria es mantindrà inalterada la nota assolida en les activitats de “Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària".

Durant les proves, no es poden tenir mòbils activats a la vista i queda completament prohibit manipular-los durant la prova.

En qualsevol prova, no es pot usar cap mitjà de comunicació externa ni pot connectar-se a la xarxa per fer quelcom que no sigui estrictament permès i informat a l'examen.


Fonts d'informació

Bàsica Felder, Richard M., Elementary principles of chemical processes, 3rd, Wiley
Himmelblau, David Mautner, Basic principles and calculations in chemical engineering, 5th, Prentice Hall
Ghasem, Nayef; Henda, Redhouane , Principles of chemical engineering processes : material and energy balances, 2nd, CRC Press
Duncan, T. Michael ; Reimer, Jeffrey A., Chemical engineering design and analysis : an introduction, 1st, Cambridge University Press

Complementària Costa, J. ... [et al.], Curso de química técnica, 1a ed, Reverte
Aucejo, A. ... [et al.], Introducció a l'enginyeria química, 1a ed, Pòrtic
Calleja Pardo, G. ... [et al.], Introducción a la ingeniería química, 1a ed, Editorial Sintesis
Heaton, A., An Introduction to industrial chemistry, 1st ed, Blackie Academic & Professional

Recomanacions

Assignatures que en continuen el temari
GESTIÓ AMBIENTAL I ENERGÈTICA/20735109
TRACTAMENT AVANÇAT D'AIGÜES/20735111
DISSENY ECOEFICIENT DE PROCESSOS/20735112
INTEGRACIÓ D'ENERGIES RENOVABLES/20735203
MODELITZACIÓ DE PLANTES DEPURADORES/20735206
CINÈTICA I REACTORS/20735211

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
CINÈTICA I REACTORS/20735211
OPERACIONS UNITÀRIES BÀSIQUES/20735214
FONAMENTS QUÍMICS DE L'ENGINYERIA/20735213

(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent