DADES IDENTIFICATIVES 2008_09
Assignatura VINS ESCUMOSOS I GASIFICATS Codi 19042101
Ensenyament
Enologia (2003)
 Cicle 2on
Descriptors Crèd. Crèd. teoria Crèd. pràctics Tipus Curs Període
6 4.5 1.5 Obligatòria Segon Primer
Modalitat i llengua d'impartició
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
GRAMONA MARTÍ, JAUME
 Adreça electrònica jaume.gramona@urv.cat
josemaria.llaurado@urv.cat
estibaliz.mateo@urv.cat
Professors/es
GRAMONA MARTÍ, JAUME
LLAURADÓ REVERCHON, JOSÉ MARÍA
MATEO ALESANCO, ESTÍBALIZ
Web http://moodle.urv.net
Descripció general i informació rellevant Conèixer els vins escumosos i saber com s’elaboren.