Enologia (2003) |
Assignatures |
DESTIL·LATS I DERIVATS DE VINS |
Objectius d'aprenentatge |
DADES IDENTIFICATIVES | 2008_09 |
Assignatura | DESTIL·LATS I DERIVATS DE VINS | Codi | 19042207 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2on | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
4.5 | 3 | 1.5 | Optativa | Primer |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Objectius | Competències | ||
Controlar les caracteristiques productives de les instal.lacions en la bodega participant en la concepció del material tecnològic emprat. | A2 |
||
Controlar les condicions de treball, normes de seguretat i ambientals. | A4 |
||
Controlar les operacions de tractaments de residus de les empreses vitivinícoles. | A10 |
||
Controlar les produccions de products derivats del raïm, most i vi. | A12 |
||
Aprendre a aprendre. | B1 |
||
Resoldre problemes de forma efectiva. | B2 |
||
Aplicar pensament crític, lògic i creatiu. | B3 |
||
Treballar de forma col·laborativa. | B5 |
||
Comprometre's amb l’ètica i la responsabilitat social com a ciutadà i com a professional. | B6 |
||
Comunicar-se de manera efectiva i amb asertivitat a l'entorn laboral i com a ciutadà. | B7 |
||
Comprometre's amb la preservació del medi ambient. | B9 |
||
Utilitzar com a usuari les eines bàsiques en TIC. | C2 |
||
Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en la llèngua pròpia. | C5 |