Guia docent 2009_10 Escola Universitària de Turisme i Oci

Continguts

Tema	Subtema
Tema 1 EMPRESA I EMPRESARI	1.1. L’empresa i el sistema econòmic 1.2. Funcions de l’empresa com a agent econòmic 1.3. Introducció conceptual a l’empresa: organització i sistema 1.4. Classes d’empreses 1.5. La figura de l’empresari i de l'emprenedor: la creació d'empreses
Tema 2 L'ENTORN EMPRESARIAL	2.1. Concepte i naturalesa de l'entorn 2.2. Factors de l’entorn i efectes sobre l’empresa 2.3. La resposta de l’empresa a l’entorn: La direcció estratègica 2.4. Els grups d’interès a l’empresa 2.5. La responsabilitat social de l’empresa
Tema 3 LA COMPETITIVITAT EMPRESARIAL	3.1. Concepte de competitivitat 3.2. Anàlisi de la competitivitat empresarial: forces competitives en els sectors industrials 3.3. Recursos i capacitats de l’empresa 3.4. Desenvolupament empresarial
T4. ORGANITZACIÓ I ADMINISTRACIÓ D'EMPRESES TURÍSTIQUES	4.1 L’organització interna: jerarquia i cooperació 4.2 La racionalitat administrativa: Inèrcia organitzativa 4.3 L’organització de grups d’empreses turístiques