2010_11
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997)
 Assignatures
  OPERACIONS BÀSIQUES I TECNOLOGIES D'ALIMENTS
   Avaluació
 
Altres comentaris i segona convocatòria

Els percentatges anterirors es refereixen al sistema d'avaluacio continuada, que és el recomanat. En segona convocatòria es realitza una prova escrita que té un pes del 55%. Pràctiques: 30 % (nota assolida durant el curs); Treballs: 15% (nota assolida durant el curs).