Grau d'Enologia (2009) |
Assignatures |
PRÀCTIQUES INTEGRADES D'ENOLOGIA |
Metodologies |
DADES IDENTIFICATIVES | 2010_11 |
Assignatura | PRÀCTIQUES INTEGRADES D'ENOLOGIA | Codi | 19214117 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
6 | Obligatòria | Tercer | Primer |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Descripció | |
Activitats Introductòries | Explicació del desenvolupament d eles pràctiques, horaris, distribució dels alumnes, organització. |
Pràctiques a laboratoris | Celler |
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària | Com realitzar els caàlculs per les operacions prefermentatives, preparació d'additius i coadjuvants |