Grau d'Enologia (2009) |
Assignatures |
PRÀCTIQUES INTEGRADES DE VITICULTURA |
Continguts |
DADES IDENTIFICATIVES | 2010_11 |
Assignatura | PRÀCTIQUES INTEGRADES DE VITICULTURA | Codi | 19214110 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
6 | Obligatòria | Tercer | Anual |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Tema | Subtema |
Pràctica (1er Q.) | La poda d'hivern. Descripció i reconeixement dels òrgans del cep. Descripció i realització de podes curtes. |
Pràctica (1er Q.) | La poda d'hivern. Descripció i realització de podes mixtes i llargues. |
Pràctica (1er Q.) | Moviments de terra i Anivellació previa a la plantació |
Pràctica (1er Q.) | Realització d'una nova plantació de vinya |
Pràctica (1er Q.) | Viticultura Biodinàmica |
Pràctica (1er Q.) | Reproducció del material vegetal. Procés d’obtenció de plantes en el viver. |
Pràctica (1er Q.) | Sistemes de conducció. Descripció i característiques de diferents sistemes de conducció i emparrats. |
Pràctica (1er Q.) | Gestió d'una vinya |
Pràctica (1er Q.) | Poda en verd. Descripció i realització de les diferents operacions. |
Pràctica (2on Q.) | Control de maduració del raïm i creixement del cep |
Pràctica (2on Q.) | Caracterització de varietats II |
Pràctica (1er Q.) | Estudi dels principals paràmetres a avaluar en un sòl vitícola: Anàlisi de sòls |