2010_11
Educational guide 
Faculty of Chemistry
A A A 
 
english 
Nutrition and Metabolism (2010)
 Subjects

First Year
CodeNamePeriodTypeCredits
13665109 ALIMENTS FUNCIONALS Only annual
 Compulsory 3
13665107 ASPECTES TECNOLÒGICS DELS COMPONENTS DELS ALIMENTS Only annual
 Compulsory 4
13665101 ASSIMILACIÓ I METABOLISME DE MACRONUTRIENTS Only annual
 Compulsory 5
13665102 ASSIMILACIÓ I METABOLISME DE MICRONUTRIENTS Only annual
 Compulsory 5
13665105 HOMEÒSTASI ENERGÈTICA Only annual
 Compulsory 5
13665104 NUTRICIÓ EN LES DIFERENTS ETAPES FISIOLÒGIQUES Only annual
 Compulsory 2
13665106 NUTRICIÓ I PATOLOGIES Only annual
 Compulsory 3
13665103 NUTRICIÓ MOLECULAR Only annual
 Compulsory 3
13665110 NUTRIENTS I FISIOPATOLOGIA Only annual
 Compulsory 3
13665108 NUTRIGENÒMICA I NUTRICIÓ PERSONALITZADA Only annual
 Compulsory 5
13665303 TREBALL DE FI DE MÀSTER: ESTADES CLÍNIQUES Only annual
 15
13665302 TREBALL DE FI DE MÀSTER: PRÀCTIQUES EN EMPRESES DEL SECTOR Only annual
 15
13665301 TREBALL DE FI DE MÀSTER: TREBALL DE RECERCA Only annual
 26
Optional
CodeNamePeriodTypeCredits
13665211 ANÀLISI SENSORIAL DELS ALIMENTS Only annual
 Optional 3
13665232 ASPECTES PSICOLÒGICS I ALTERACIONS DEL COMPORTAMENT ALIMENTARI Only annual
 Optional 3
13665222 AVALUACIÓ DE L'ESTAT NUTRICIONAL Only annual
 Optional 3
13665220 BASES PEDAGÒGIQUES PER A LA PROMOCIÓ I L'EDUCACIÓ NUTRICIONAL Only annual
 Optional 3
13665205 BIOINFORMÀTICA Only annual
 Optional 4
13665240 BIOSÍNTESI DE MACROMOLÈCULES Only annual
 Optional 3
13665206 CAPACITACIÓ PER A L'EXPERIMENTACIÓ ANIMAL Only annual
 Optional 4
13665241 COMMUNICATION IN NUTRICIONAL RESEARCH Only annual
 Optional 3
13665213 DIETA MEDITERRÀNIA I SALUT: APROXIMACIÓ EXPERIMENTAL Only annual
 Optional 3
13665221 DIETÈTICA I DIETOTERÀPIA Only annual
 Optional 3
13665215 EMPRESA ALIMENTÀRIA I MÀRQUETING Only annual
 Optional 3
13665235 ESTADÍSTICA APLICADA A LA NUTRICIÓ Only annual
 Optional 4
13665233 FONAMENTS D'IMMUNOLOGIA Only annual
 Optional 4.5
13665202 FONTS DEL CONEIXEMENT I FINANÇAMENT Only annual
 Optional 4
13665234 FOODS Only annual
 Optional 5
13665214 FUNCIÓ DELS LÍPIDS EN L'ALIMENTACIÓ I LA NUTRICIÓ Only annual
 Optional 3
13665238 GENÈTICA MOLECULAR Only annual
 Optional 6.5
13665223 INTERACCIONS FÀRMAC-NUTRIENT Only annual
 Optional 3
13665236 INTOLERÀNCIES I AL·LÈRGIES ALIMENTÀRIES Only annual
 Optional 3
13665210 LEGISLACIÓ ALIMENTÀRIA Only annual
 Optional 3
13665204 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓ EN EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL Only annual
 Optional 4
13665224 MODELS ALIMENTARIS Only annual
 Optional 3
13665229 NUTRICIÓ I CÀNCER Only annual
 Optional 3
13665228 NUTRICIÓ I OBESITAT Only annual
 Optional 3
13665225 NUTRICIÓ I QUALITAT DE VIDA DEL PACIENT Only annual
 Optional 3
13665227 NUTRICIÓ I RISC CARDIOVASCULAR Only annual
 Optional 3
13665230 NUTRICIÓ, DIABETIS I ALTRES MALALTIES METABÒLIQUES Only annual
 Optional 3
13665237 ORIENTACIÓ PROFESSIONAL I CIUTADANIA Only annual
 Optional 3
13665239 REGULACIÓ DEL METABOLISME Only annual
 Optional 6
13665231 SUPORT NUTRICIONAL EN SITUACIONS ESPECIALS Only annual
 Optional 3
13665203 TÈCNIQUES D'INVESTIGACIÓ AL LABORATORI Only annual
 Optional 4
13665201 TRACTAMENT INFORMÀTIC DE DADES EN ESTUDIS NUTRICIONALS Only annual
 Optional 4