Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
Enginyeria Química (1993) |
Assignatures |
FONAMENTS D'ENGINYERIA BIOQUÍMICA |
Objectius d'aprenentatge |
DADES IDENTIFICATIVES | 2012_13 |
Assignatura | FONAMENTS D'ENGINYERIA BIOQUÍMICA | Codi | 20012219 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
6 | 4.5 | 1.5 | Optativa | Segon |
Continguts | Atenció personalitzada | Avaluació |
Fonts d'informació |
Objectius | Competències | ||
Distingir les cèl.lules procariotes i la seva manipulació. | B3 |
||
Calcular el creixement poblacional bacterià. | A3 |
||
Descriure les cinètiques enzimàtiques. | A3 A5 |
||
Seleccionar models d’immobilització de biocatalitzadors. | A6 |
B1 |
|
Descriure la manipulació i modificació de la informació genètica. | B1 B17 |
||
Calcular balanços de matèria i energia en els bioreactors. | A2 A3 A7 A10 |
||
Dissenyar processos d’obtenció de productes mitjançant sistemes biològics. | A6 |
||
Adquirir criteri ètic en bioenginyeria. | B6 |
||
Cercar a la literatura els darrers avenços en bioenginyeria. | B3 B8 B10 B11 |
C1 C5 |
|
Saber presentar de manera rigorosa i entenedora els resultats del seu treball, tant de manera oral com en informes escrits. | B3 B8 B15 |
C4 |
|
Comunicar eficientment, tant de forma oral com escrita. | B7 |
C1 C4 |
|
Treballar en equip amb plena responsabilitat individual. | B5 B11 B12 B13 B18 |