Guia docent 2013_14 Facultat de Química

Objectius d'aprenentatge

Objectius	Competències
	AC2 AC3 AC5 AC7 AP1 AP2 AP3 AP4	BC2
Conèixer i entendre els conceptes de requeriment/necessitat i recomanació nutricional.
Reconèixer les necessitats nutricionals específiques al llarg de la vida, a partir del coneixement de la situació fisiològica que ho determina.
Reconèixer les necessitats nutricionals específiques per la pràctica de l’esport, a partir del coneixement de la base fisiològica i metabòlica de l’esport.
Interpretar les recomanacions nutricionals i ingestes dietètiques de referència, la seva utilització i limitacions.
Analitzar situacions concretes identificant deficiències o excessos nutricionals, sabent aportar la recomanació adequada
Mostrar un esperit crític en relació a la informació que se li dona a classe i també a la que li arriba a través de qualsevol medi de comunicació.
Esforçar-se perquè amb el seu saber fer contribueixi a la promoció de la salut i prevenció de la malaltia.
Estimular la recerca i consulta bibliogràfica, així com l’anàlisi de la informació referent a la nutrició.