| Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010) |
 Assignatures |
| ECONOMIA I GESTIÓ ALIMENTÀRIA |
| Fonts d'informació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2013_14 |
| Assignatura | ECONOMIA I GESTIÓ ALIMENTÀRIA | Codi | 14224117 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Obligatòria | Quart | Únic primer quad. |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Bàsica |
Díez de Castro, José; Redondo López, Carmen; Barreiro Fernández, Begoña i López Marcos, Mª Ángeles, Administración de Empresas: Dirigir en la sociedad del conocimiento., , Pirámide, Madrid 2002
Parra Guerrero, Francisca; Maqueda Lafuente, Francisco Javier; Olamendi López de Murga, José Gabriel, TU PROPIA EMPRESA : UN RETO PERSONAL - Manual útil para emprendedores. , , Esic Editorial 2003
Gil Estallo, María de los Ángeles. , Cómo crear y hacer funcionar una empresa., , Esic Editorial 2010 |
| Complementària | |
