2014_15
Guía docente 
Facultad de Química
A A A 
castellano 
Grado de Bioquímica y Biología Molecular (2009)
 Asignaturas
  METABOLISMO Y SU REGULACIÓN
   Contenidos
tema Subtema
1. Metabolismo 1.1. Conceptos.
1.2. Complejidad y unidad del metabolismo.
1.3. Visión general del metabolismo intermediario.
1.4. Metodología de estudio del metabolismo
2. Control y regulación del metabolismo. 2.1. Conceptos generales de control y regulación metabólica.
2.2. Control metabólico a tiempo largo
2.3. Control metabólico a tiempo corto
2.3.1 Control por la concentración de sustrato activo
2.3.2 Control por la concentración de enzima activa
2.3.3 Ciclos de sustrato
3. Las mitocondrias, centrales energéticas de las células. 3.1. Conceptos.
3.2. Metabolismo energético.
3.3. Complejo de la piruvato deshidrogenasa.
3.4. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos (TCA) y su regulación.
3.5. El TCA in vivo: b-oxidación, cetogénesis, degradación de aminoácidos.
3.6. Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. Control de la respiración.
3.7. Termogénesis y tejido adiposo marrón
3.8. Translocación ATP-ADP. Importación de proteínas.
3.9. Radicales libres y antioxidantes
3.10. Envejecimiento, enfermedades y mitocondrias.
4. El hígado, órgano central del metabolismo. 4.1. Descripción y anatomía.
4.2. Glucógeno, síntesis y degradación.
4.3. Glucólisis y gluconeogénesis.
4.4. Vía de las pentosas fosfato.
4.5. Oxidación de los ácidos grasos.
4.6. Síntesis de lípidos.
4.7. Metabolismo del colesterol.
4.8. Catabolismo de los aminoácidos.
4.9. Xenobióticos.
5. El músculo esquelético. 5.1. Descripción y estructura.
5.2. Generación de ATP.
5.3. Metabolismo de la glucosa.
5.4. Metabolismo de los ácidos grasos.
5.5. Metabolismo de los aminoácidos. Ciclo de los purin-nucleótidos
5.6. Músculo cardíaco.
6. El tejido adiposo blanco. 6.1. Descripción.
6.2. Acumulación de grasa.
6.3. Movilización de grasa.
6.4. Diferenciación.
6.5. Obesidad
7. Metabolismo de las lipoproteínas. 7.1. Lipoproteínas.
7.2. Vías metabólicas implicadas en el metabolismo de las lipoproteínas.
7.3. Regulación del metabolismo de las lipoproteínas.
7.4. Alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas
8. Los riñones. 8.1. Descripción.
8.2. Metabolismo en el riñón.
8.3. Acidosis metabólica.
9. El intestino. 9.1. Digestión y absorción intestinal.
9.2. Fuentes de energía en el intestino. La Glutamina.
9.3. Transporte.
10. El cerebro. 10.1. Descripción.
10.2. Utilización de combustibles.
11. Hormonas y órganos endocrinos. 11.1. Glándulas endocrinas.
11.2. Páncreas.
11.3. Hipófisis.
11.4. Tiroides.
11.5. Andrenals.
11.6. Tejidos metabólicos con funciones endocrinas.
11.7. Feromonas.
12. El sistema nervioso y el metabolismo. 12.1. Sistema nervioso.
12.2. Efectos principales de la estimulación adrenérgica.
12.3. Efectos del sistema nervioso autónomo sobre la secreción hormonal.
13. Integración del metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas. 13.1. Metabolismo de los carbohidratos.
13.2. Metabolismo de las grasas.
13.3. Metabolismo de aminoácidos y proteínas.
13.4. Interacciones entre metabolismo de carbohidratos, grasas y aminoácidos.
13.5. Visión integrada del metabolismo.
14. Adaptaciones metabólicas del organismo. 14.1. Control circadiano del metabolismo
14.2. Ayuno.
14.3. Ejercicio.
14.4 Hipoxia
14.5 Otros