| Grado de Bioquímica y Biología Molecular (2009) |
 Asignaturas |
| ALIMENTOS FUNCIONALES E INGREDIENTES BIOACTIVOS |
| Resultados de aprendizaje |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2014_15 |
| Asignatura | ALIMENTOS FUNCIONALES E INGREDIENTES BIOACTIVOS | Código | 13214207 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Tipo A | Código | Resultados de aprendizaje |
| A8 |
Conèixer els efectes dels components bioactius del aliments sobre la salut Identificar els perfils nutricionals saludables Comprendre les bases de legislació referent a aliments funcionals Entendre el paper de l'EFSA a Europa en relació als aliments funcionals | |
| Tipo B | Código | Resultados de aprendizaje |
| Tipo C | Código | Resultados de aprendizaje |
