La coordinació i seguiment de l'alumnat es realitzarà a través del tutor acadèmic de la universitat i del tutor extern de l'empresa o institució. Ambdós tutors es responsabilitzaran de fixar el pla de treball de cada estudiant partint de les tasques fixades a la proposta de pràctiques assignada a l’alumne. També hauran de fer un seguiment de les pràctiques efectuades i participar en la valoració de les pràctiques de l'estudiant tot emplenant el quadern de pràctiques de l'alumne.

És convenient que l'alumne s'adreci al seu tutor acadèmic abans d'iniciar les pràctiques, especialment una vegada coneix la posició de pràctiques i l'empresa o institució on les haurà de fer. Igualment durant l'estada de pràctiques és necessari que l'alumne presenti el quadern de pràctiques emplenat al seu tutor almenys dues vegades. També és convenient que l'estudiant contacti amb el seu tutor abans de finalitzar les pràctiques per tal d'orientar el treball i la defensa del mateix.

Finalment, el coordinador de pràctiques externes atendrà consultes individualitzades d'aquells alumnes que requereixin orientació per triar l'empresa o institució on volen realitzar l'estada o tenen dubtes del tipus d'activitat o departament on volen fer-les (o simplement s'interessen pel desenvolupament de les mateixes).