URV- CIUTADANA (Grau) |
Asignaturas |
BIOQUÍMICA CULINARIA |
Competencias |
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2015_16 |
Asignatura | BIOQUÍMICA CULINARIA | Código | 13214209 | ||||
Titulación | Ciclo | 1º | |||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | |||
3 | Optativa | 1Q |
Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
Tipo A | Código | Competencias Específicas |
A11 | Ser capaz de apreciar la potencialidad y la velocidad de los cambios en Bioquímica | |
Tipo B | Código | Competencias Transversales |
Tipo C | Código | Competencias Nucleares |