| URV- CIUTADANA (Grau) |
 Asignaturas |
| BIOQUÍMICA CULINARIA |
| Metodologías |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2015_16 |
| Asignatura | BIOQUÍMICA CULINARIA | Código | 13214209 | ||||
| Titulación | Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | |||
| 3 | Optativa | 1Q |
|||||
| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| descripción | |
| Actividades introductorias | La introducció de l’assignatura es realitzarà durant la primera hora de classe i consistirà en una presentació del temari, presentant la metodologia que s’utilitzarà per a la seva docència i la seva contextualització en el grau. |
| Sesión magistral | Exposició dels continguts teòrics de cada tema. |
| Seminarios | Discussió i aprofundiment dels continguts de l'assignatura. |
| Atención personalizada | Atenció a qualsevol qüestió plantejada per l'alumnat |
