2015_16
2015_16
2023_24
2022_23
2021_22
2020_21
2019_20
2018_19
2017_18
2016_17
2014_15
2013_14
2012_13
2011_12
2010_11
2009_10
2008_09
2007_08
2006_07
Guia docent
Facultat de Turisme i Geografia
A
A
A
català
castellano
english
Ensenyaments
Grau
Grau de Geografia i Ordenació del Territori (2009)
Grau de Turisme (2009)
URV- CIUTADANA (Grau)
Màster Oficial
Anàlisi i Gestió del Territori: Planificació, Governança i Liderat...(2015)
Planificació Territorial: Informació, Eines i Mètodes (2011)
Tècniques d'Anàlisi i Innovació Turística (2010)
URV- CIUTADANA (Grau)
Assignatures
ANÀLISI SENSORIAL I
DADES IDENTIFICATIVES
2015_16
Assignatura (*)
ANÀLISI SENSORIAL I
Codi
19214114
Ensenyament
Cicle
1r i 2n
Descriptors
Crèd.
Tipus
Curs
Període
Horaris i dates d'examen
6
Obligatòria
Segon
1Q
Modalitat i llengua d'impartició
Prerequisits
Departament
Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
Adreça electrònica
jmcanals@urv.cat
laura.medina@urv.cat
olga.pascual@urv.cat
anton.castella@urv.cat
Professors/es
CANALS BOSCH, JUAN MIGUEL
MEDINA TRUJILLO, LAURA
PASCUAL GARCIA, OLGA
CASTELLÀ MARTÍN, ANTON
Web
http://moodle.urv.net
Descripció general i informació rellevant
Introducció a l'anàlisi sensorial en el primer semstre i en el segon es desenvolupa la capacitat de decriure el vi, amb un taller de tast
Competències
Resultats d'aprenentage
Continguts
Planificació
Metodologies
Atenció personalitzada
Avaluació
Fonts d'informació
Recomanacions
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent