2015_16
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL EN EL SÍNDROME METABÓLICO
   Contenidos
tema Subtema
1. SÍNDROME METABÓLICO. DEFINICIÓN E IMPLICACIONES CLÍNICAS
2. ASPECTOS GENERALES DE LA NUTRICIÓN Y EL SÍNDROME METABÓLICO
3. Sal, Hipertensión y Síndrome Metabólico
4. ÁCIDOS GRASOS Y SM
5. Polifenoles y antioxidantes en la SM
6. Carbohidratos y Síndrome Metabólico
7. Fibras y SM
8. PATRONES NUTRICIONALES Y SINDROME METABÓLICO