Guia docent 2018_19 Facultat de Química

Continguts

Tema	Subtema
1. Anàlisi de mostres ambientals	1.1 Principals compostos d’interès en anàlisi de mostres ambientals 1.2 Distribució i transport de contaminants en el medi ambient 1.3 Determinació de gasos atmosfèrics traça 1.4 Anàlisi d’aigües 1.5 Anàlisi de sòls i sediments
2. Anàlisi d’aliments	2.1. Composició dels aliments 2.2. Determinació de microcomponents: vitamines i provitamines, microcomponents bioactius i additius. 2.3. Determinació de residus de plaguicides i tòxics. 2.4. Anàlisi de compostos volàtils en vins.
3. Anàlisi clínica i forènsica	3.1. Compostos d’interès en anàlisi clínica i forènsica. 3.2. Proteòmica i genòmica 3.3. Determinació de fàrmacs i drogues d’abús. 3.4. Anàlisi d’alè humà.
4. Especiació d’elements traça	4.1. Definició d’especiació 4.2. Instrumentació 4.3. Materials de referència per a anàlisis d’especiació