| Guia docent Facultat de Turisme i Geografia |
català |
| Grau de Turisme (2009) |
 Assignatures |
| QUALITAT TURÍSTICA |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2018_19 |
| Assignatura | QUALITAT TURÍSTICA | Codi | 21204112 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Tercer | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| TEMA 1. Evolució i definició del concepte de Qualitat |
1.1. Importància de la qualitat 1.2. Orígens i evolució de la qualitat 1.3. Concepte de qualitat 1.4. Els gurus de la qualitat |
| TEMA 2. Necessitat Sistema de Gestió | 2.1. Anàlisis del mercat 2.2. Entitats consultores 2.3. Entitats Certificadores 2.4. Presa de decisió |
| TEMA 3. Gestió de la Qualitat | 3.1. Normes de Qualitat 3.2. ISO 9001:2008 3.3. Planificació de la qualitat |
| TEMA 4. La gestió per processos | 4.1. Les empreses de serveis 4.2. Concepte i dimensions de la qualitat de servei 4.3. Models i escales de mesura 4.4. Qualitat, satisfacció del client |
| TEMA 5. Models d’aplicació de la Gestió de la Qualitat | 5.1. Models d’excel·lència: EFQM 5.2. Implantació d'un sistema a una organització 5.3. Millora Continua 5.4. Percepció dels clients 5.5. Abast del sistema de gestió |
