| Grado en Química (2009) |
 Asignaturas |
| ENZIMOLOGÍA APLICADA |
 
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| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2020_21 | |||||||||||||||||
| Asignatura (*) | ENZIMOLOGÍA APLICADA | Código | 13204209 | |||||||||||||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||||||||||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||||||||||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Impartición | Modalidad por grupo de trabajo | Idioma de impartición, horarios y fechas de examen | ||||||||||||||||
| Prerrequisitos | ||||||||||||||||||
| Departamento | Bioquímica y Biotecnología |
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| Coordinador/a |
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Correo-e | manuel.suarez@urv.cat yolandadelpilar.nunez@urv.cat |
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| Profesores/as |
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| Web | ||||||||||||||||||
| Descripción general e información relevante |
Conocer la estructura y el comportamiento catalítico de las enzimas. Describir las principales técnicas para la obtención y purificación de enzimas así como los condicionantes para la optimización de su actividad catalítica. Finalmente conocer las principales aplicaciones analíticas e industriales de las enzimas. La docencia será mixta (presencial y a distancia) en el horario programado. En las clases presenciales, si el número de estudiantes matriculados fuera superior al aforo permitido en el aula asignada, la docencia se hará simultáneamente presencial y online. La organización concreta especificará en el espacio Moodle de la asignatura en función de la situación de emergencia sanitaria. |
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| (*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente. | ||||||||||||||||||
