2020_21
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Doble tit. de grau de Biotecnologia i de Bioquímica i Biol. Molecular(2014)
 Assignatures
  BIOQUÍMICA CULINÀRIA
   Recomanacions

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS/13214204

Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓ/13214118