Esta asignatura pretende dar una visión práctica, real y actual de las diferentes aplicaciones de las técnicas cromatográficas en diferentes entornos actuales de trabajo. Mediante la presentación de múltiples ejemplos de análisis reales, el estudiante deberá ser capaz de dar respuesta a diferentes problemas analíticos ya sean ambientales, clínicos, forénsicos, de especiación o de seguridad alimentaria, entre otros.