Grado en Biotecnología (2009) |
Asignaturas |
QUÍMICA ORGÁNICA |
Contenidos |
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2021_22 |
Asignatura | QUÍMICA ORGÁNICA | Código | 19204101 | |||||
Titulación |
|
Ciclo | 1º | |||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
6 | Obligatoria | Segundo | 1Q |
Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
tema | Subtema |
1. Compuestos Orgánicos. Grupos Funcionales. |
|
2. El enlace en los compuestos orgánicos. Enlace deslocalizado y aromaticidad. |
|
3. Estereoquímica |
|
4. Acidez y basicidad |
|
5. Determinación estructural de los compuestos orgánics: Espectroscopía IR i RMN. |
|
6. Mecanismos de reacción. Tipos de reacciones. |
|
7. Reactividad de los compuestos orgánicos | |
8. Carbohidratos. Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos | |
9. Aminoácidos y proteínas |