| Guia docent Facultat de Química |
català |
| Grau en Bioquímica i Biologia Molecular (2009) |
 Assignatures |
| BIOQUÍMICA CULINÀRIA |
| Competències |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2023_24 |
| Assignatura | BIOQUÍMICA CULINÀRIA | Codi | 13214209 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | Quart | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| CE11 | Ser capaç d'apreciar la potencialitat i la velocitat dels canvis en Bioquímica. | |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
