2023_24
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Grau en Bioquímica i Biologia Molecular (2009)
 Assignatures
  ALIMENTACIÓ FUNCIONAL I PERSONALITZADA
   Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 CE8 Comprendre les bases de legislació referent a aliments funcionals
Conèixer els efectes dels components bioactius del aliments sobre la salut
Entendre el paper de l'EFSA a Europa en relació als aliments funcionals
Identificar els perfils nutricionals saludables
 CE13 Avaluar l’estat nutricional de l’individu
Descriure els possibles beneficis i inconvenients de les principals dietes
Elaborar les dietes apropiades en funció de les necessitats específiques de cada individu
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge