| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Innovació en Enoturisme (Erasmus Mundus) (2016) |
 Assignatures |
| REGIONS VITIVINÍCOLES D'ESPANYA |
| Fonts d'informació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2023_24 |
| Assignatura | REGIONS VITIVINÍCOLES D'ESPANYA | Codi | 19635114 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Obligatòria | Primer | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Bàsica |
Wine and Spirit Education Trust, Understanding wines: Explaining style and quality, WSET, 2016
Jordi Romeu, Los vinos y cavas de Catalunya, Andana, 2011
Rafael Francia, Historia y arqueologia en la cultura del vino, IER, 2015
Varios, Larousse de los vinos, Larousse Ediorial, 2001
Hugh Johnson, L'atlas Mondial du vin, Flammarion, 2001
Elizabeth Hecker, Ethos Priorat, Terroir Talking, 2023 |
| Complementària | |
