Grado en Técnicas de Bioprocesos Alimentarios (2018) |
Asignaturas |
TRABAJO DE FIN DE GRADO |
Fuentes de información |
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2023_24 |
Asignatura | TRABAJO DE FIN DE GRADO | Código | 20244301 | |||||
Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
9 | Trabajo fin de grado | Tercer | 2Q |
Básica |
Alfred Bartholomai, Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos, 1991, Zaragoza: Acribia Ana Casp Vanaclocha, Diseño de industrias agoalimentarias, 2005, Madrid: Mundi-Prensa |
Complementaria | |