Matèria que vol aportar eines i procediments per a l'avaluació de destinacions i el disseny de processos de planificació sostenible de l'activitat del turisme. Es desenvoluparan dos eixos principals per donar resposta a aquest objectiu. En primer lloc la comprensió i desenvolupament metodològic dels diferents tipus de planificació i en segon lloc l'anàlisi de singularitat de les diferents tipologies de destinació.