Educational guide Faculty of Oenology |
english |
Bachelor's Degree in Oenology (2014) |
Subjects |
BEER MAKING |
Learning outcomes |
IDENTIFYING DATA | 2023_24 |
Subject | BEER MAKING | Code | 19224230 | |||||
Study programme |
|
Cycle | 1st | |||||
Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
3 | Optional | Fourth | 2Q |
Competences | Learning outcomes | Contents |
Planning | Methodologies | Personalized attention |
Assessment | Sources of information | Recommendations |
Type A | Code | Learning outcomes |
A12 |
Disposar dels coneixements necessaris per descriure una cervesa en públic Disposar de la capacitat d’associar percepcions sensorials amb la composició de la cervesa a fi de modificar els processos. Disposar dels coneixements específics per al disseny de les operacions unitàries que intervenen en el procés d’elaboració de vins escumosos. | |
Type B | Code | Learning outcomes |
Type C | Code | Learning outcomes |