| Sesión magistral |
Exposición teórica del temario con la ayuda de presentaciones, proyecciones, vídeos y cualquier otra documentación pertinente.
Se expondrán y discutirán ejemplos y casos prácticos relacionados con la calidad de los procesos de producción en la industria alimentaria y se realizarán ejercicios de forma conjunta. |
| Anteproyecto |
Realización de un proyecto común anual donde se integran distintas asignaturas del grado. Los y las estudiantes deben trabajar en equipo y enfrentarse a problemas abiertos que les hagan trabajar sus capacidades de aprendizaje, cooperación, liderazgo, organización, comunicación y fortalecimiento de las relaciones interpersonales. |
| Atención personalizada |
El alumnado puede realizar las consultas que necesite durante las horas de clase presencial y también fuera de ellas. Pero en este último supuesto es necesario concertar una cita previa a través del Moodle o el correo electrónico para asegurar la disponibilidad del profesorado. |
Asignaturas
