Periodismo Especializado es una asignatura orientada a realizar periodismo de calidad, escrito y audiovisual. Tiene un carácter práctico que se focaliza en la realización y producción periodística sobre temas culturales y sociales de proximidad. El campo de trabajo prioritario es el entorno territorial inmediato, con especial enfoque en realidades rurales. Se trata de un curso de periodismo avanzado, con un enfoque con los géneros informativos interpretativos: la entrevista, el reportaje y el microdocumental. Las sesiones en el aula están pensadas a modo de consejo de redacción y seguimiento de los proyectos prácticos que los estudiantes deben realizar. Los estudiantes desarrollan proyectos con una calidad óptima para su publicación y difusión. A lo largo del curso es necesario trabajar en lecturas, visionado de documentales y de reportajes audiovisuales. El estudiante cultiva entonces géneros en formato audiovisual (entrevista breve y de personaje), sonoro (microdocumental social) y escrito (reportaje literario).