| Guia docent Facultat de Lletres |
català |
| Antropologia Mèdica i Salut Internacional (2010) |
 Assignatures |
| SEMINARI 4: ALIMENTACIÓ, SALUT I CULTURA |
| Objectius d'aprenentatge |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | SEMINARI 4: ALIMENTACIÓ, SALUT I CULTURA | Codi | 12625119 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Segon | AN |
|||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Objectius | Competències | ||
| Delimitar el camp d'estudi de l'Antropologia de l'alimentació | AP6 |
||
| Presentar els principals corrents teòrics | AP3 AP6 |
||
| Definir conceptes bàsics i donar a conèixer les eines metodològiques necessàries per abordar la cultura alimentària des d'una perspectiva holista i comparativa | AP7 |
||
| Explicar els principals temes abordats, insistint en aquells que reflecteixen millor les paradoxes de l'ordre social contemporani | AR8 |
BC4 |
|
| Abordar les aplicacions de l'antropologia social en el camp de l'alimentació | AR2 |
||
